1. Completar a especialidade Aves Domésticas.
2. Descrever incubadoras, poleiros, aviários higiênicos, bebedouros e ninhos; ter conhecimento prático do uso dos mesmos.
3. Ser capaz de examinar e acondicionar ovos para o mercado, descrever como discernir os ovos chocos dos frescos, e saber como os ovos são classificados.
4. Descrever um programa de alimentação para aves domésticas, desde a choca dos ovos até a maturidade.
5. Qual é a temperatura, umidade e número de dias necessários para chocar os seguintes ovos:
a. pato
b. galinha
c. ganso
d. codorna
e. peru
6. Criar até seu completo desenvolvimento uma ninhada de pelo menos 6 aves de sua escolha.
7. Escrever ou apresentar oralmente a uma banca examinadora, um relatório de suas experiências no cumprimento dos itens acima, além de seu estudo da galinha, peru, pato e ganso.
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